Lyhyt vastaus: kahvilan ja ravintolan saliin riittää 150–200 luksia, tiskille ja kassalle tarvitaan 300 luksia ja keittiöön 500 luksia. Värilämpötilaksi saliin sopii lämmin 3000 K tai neutraali 4000 K, keittiöön 4000 K tai 6500 K. Nyrkkisääntönä 50 m²:n sali tarvitsee noin 5 Hexagon-kennoa. Tärkein yksittäinen valinta on himmennys: sama tila tarvitsee eri valon aamukahvilla ja illallisella.
Paljonko valoa kahvila tarvitsee?
Kahvila on päinvastainen tapaus toimistoon verrattuna. Täällä liika valo on yhtä paha virhe kuin liian vähäinen: kirkkaasti valaistu sali tuntuu pikaruokalalta eikä asiakas jää istumaan. Mitoita näin:
- Asiakassali – 150–200 luksia. Riittävästi valoa ruoan ja seuran näkemiseen, ei enempää.
- Tiski, kassa ja vitriini – 300 luksia. Täällä tehdään työtä ja täällä asiakas valitsee tuotteen, joten valoa tarvitaan enemmän kuin salissa.
- Keittiö ja valmistustilat – 500 luksia.
- Siivous ja sulkemisen jälkeiset työt vaativat enemmän valoa kuin aukiolo. Tähän tarvitaan himmennys tai erillinen valoryhmä.
Yksi Hexagon-kenno tuottaa noin 2760 lumenia ja kuluttaa 24 W. Koska salissa tavoite on matalampi kuin työtiloissa, kennoja tarvitaan vähemmän:
| Tila | Kennoja | Teho yhteensä | Valovirta yhteensä |
|---|---|---|---|
| 30 m² sali | 3 kennoa | 72 W | noin 8 300 lm |
| 50 m² sali | 5 kennoa | 120 W | noin 13 800 lm |
| 80 m² sali | 8 kennoa | 192 W | noin 22 100 lm |
| 20 m² keittiö (500 luksia) | 5 kennoa | 120 W | noin 13 800 lm |
Huomaa, että 20 m²:n keittiö tarvitsee saman määrän kennoja kuin 50 m²:n sali. Ero ei ole virhe vaan juuri se, mitä eri käyttötarkoitus tarkoittaa. Luvut ovat suuntaa antavia; huoneen korkeus, pintojen värit ja ikkunat vaikuttavat lopputulokseen.
Mikä värilämpötila kahvilaan?
Värilämpötila ratkaisee, miltä ruoka ja tila näyttävät.
3000 K on lämmin valo. Se tekee puupinnoista ja leivonnaisista houkuttelevia ja luo iltaan rauhallisen tunnelman. Tämä on tyypillinen valinta ravintolasaliin ja iltapainotteiseen kahvilaan.
4000 K on neutraali. Se sopii päiväkahvilaan, leipomomyymälään ja lounaspaikkaan, joissa halutaan raikas ja siisti vaikutelma ja joissa tuotteen värin pitää näkyä oikein vitriinissä.
6500 K ei kuulu asiakassaliin. Se on keittiön ja taustatilojen valo.
| Tila | Suositeltu värilämpötila | Miksi |
|---|---|---|
| Iltaravintola, tunnelmallinen kahvila | 3000 K | Lämmin valo, jossa ruoka ja puupinnat näyttävät hyvältä |
| Päiväkahvila, leipomo, lounaspaikka | 4000 K | Raikas ja siisti, tuotteen väri näkyy oikein |
| Keittiö ja valmistustilat | 4000 K tai 6500 K | Työvalo, jossa näkee tarkasti |
| Tila, joka toimii sekä päivällä että illalla | 3 värilämpötilan valo (3000/4000/6500 K) | Sama valaisin palvelee aamukahvia ja illallista |
Jos tilasi käyttö vaihtelee päivän mittaan, kannattaa tutustua kolmen värilämpötilan Hexagon-valoihin. Valmiit vaihtoehdot löydät myös kokoelmista Hexagon-valot 4000 K ja Hexagon-valot 6500 K.
Himmennys on kahvilassa tärkein valinta
Sama sali tarvitsee eri valon aamukahvilla, lounaalla, illallisella ja siivouksen aikana. Jos valoa ei voi säätää, joudut valitsemaan yhden kompromissin, joka on väärä suurimman osan päivästä. Vaihtoehtoja on kolme:
- Portaaton himmennys 0–100 % – paras kahvilaan. Kirkas valo aamulla ja siivoukseen, matala illaksi. Vaatii ohjaimen ja kaukosäätimen.
- Porrashimmennys 100/60/30 % – toimii tavallisesta valokatkaisijasta, kolme valotasoa ilman erillistä ohjausta.
- Himmentämätön – sopii keittiöön ja taustatiloihin, joissa valon määrä pysyy samana.
Vaihtoehdot löydät kokoelmasta himmennettävät Hexagon-valot. Jos haluat tilaan värejä esimerkiksi iltaisin tai teemaviikonloppuina, katso värikkäät ja RGB-Hexagon-valot.
Miksi kuusikulmio toimii kahvilassa
Hunajakennokatto on kahvilassa kaksi asiaa kerralla: valaisin ja sisustuselementti. Valo tulee kuudelta sivulta ja laajalta pinnalta, joten pöytäpinnat valaistuvat tasaisesti eikä asiakkaan kasvoille tule kovaa varjoa.
Samalla katto on se yksityiskohta, joka näkyy jokaisessa asiakkaan ottamassa kuvassa. Kahvilan sisustus jaetaan sosiaalisessa mediassa, ja tunnistettava katto tekee paikasta muistettavan ilman erillistä markkinointia. Kennostoa voi myös laajentaa myöhemmin kulmaliittimillä, jos sali muuttuu.
Energia ja aukioloajat
Kahvilan valot palavat pitkään, joten kulutus on oikeasti merkitsevä kuluerä. 50 m²:n sali viidellä kennolla kuluttaa 120 W täydellä teholla. Kymmenen tunnin aukiololla se on 1,2 kWh päivässä, ja himmennettynä selvästi vähemmän. Hexagon-valojen käyttöikä on 50 000 tuntia, eli kymmenen tunnin päivillä noin 13 vuotta – valonlähteitä ei tarvitse vaihdella kesken palvelun.
Sijoittelu ja asennus
- Painota kennot tiskin, vitriinin ja kassan yläpuolelle, missä tarvitaan 300 luksia.
- Jätä saliin vähemmän valoa, 150–200 luksia riittää.
- Keittiö ja valmistustilat valaistaan erikseen 500 luksiin.
- Kokoa ja testaa valaisin lattialla ennen kattoon kiinnittämistä.
- Varaa asennukseen ripustusvaijerit, kattotulpat ja kulmaliittimet.
- Kiinteän sähköliitännän tekee aina sähköasentaja. Suojausluokka on IP20, joten valaisin asennetaan kuivaan sisätilaan eikä paikkaan, jossa siihen kohdistuu roisketta tai painepesua.
Voit laskea tarvittavat osat ja hinnan Hexagon-konfiguraattorilla.
Usein kysytyt kysymykset
Montako Hexagon-kennoa tarvitsen 50 m²:n kahvilasaliin?
Nyrkkisääntönä noin 5 kennoa (120 W). 30 m²:n saliin riittää noin 3 kennoa ja 80 m²:n saliin noin 8 kennoa.
Miksi keittiöön tarvitaan enemmän kennoja kuin saliin?
Koska keittiössä tavoite on 500 luksia ja salissa 150–200 luksia. Sali saa olla tunnelmallisempi, keittiö on työtila.
Kannattaako kahvilaan valita himmennettävä valo?
Kyllä. Se on kahvilassa tärkein yksittäinen valinta, koska sama tila tarvitsee eri valon aamulla, illalla ja siivouksen aikana.
Voiko valoja käyttää terassilla?
Ei sellaisenaan. Suojausluokka on IP20, eli valaisin on tarkoitettu kuiviin sisätiloihin.
Toimitatteko myös muualle Eurooppaan?
Kyllä. Toimitamme EU:n alueelle, tuotteilla on 24 kuukauden takuu ja 14 päivän palautusoikeus.
Suunnitellaan valaistus yhdessä
Stylebox toimittaa valaistusta kahviloihin ja ravintoloihin Suomessa ja muualla Euroopassa. Katso valmiit kokonaisuudet kokoelmasta Hexagon valot setit tai lähetä meille tilasi mitat ja aukioloajat, niin ehdotamme sijoittelua ja himmennysratkaisua: ota yhteyttä.